Här behövs något härligt lättsamt under tiden jag är borta: Jag ger er himla söta Hilma Sofia


Caféreportage med bilder tagna med en
snart fyra år gammal mobilkamera utan autofokus.


RECENSION. CAFÉ. KUNGSHOLMEN. HILMA SOFIA.
Stockholms just nu bästa café bjuder på avslappnad stämning, hyfsade priser, nyttig mat (och jätteonyttiga fett- å sockergoda bakverk), finaste inredningen och gulligaste personalen. Hit är det man ska gå! Jag ritar glassen som ska föreställa ett hjärta <3.
Priserna är något högre än när de öppnade för lite över ett och ett halvt år sedan men fokus ligger fortfarande på ekologiskt och rättvist. Utbudet har också blivit klart bättre. Tar kort. Satsa på en vardagseftermiddag efter lunch så kan du slippa stimmet.
Adress: Hilma Sofia, Pilgatan 28, Kungsholmen. (Mellan Bergsgatan och Hantverkargatan vid T-bana Rådhuset.)

Jag åt och drack:
Svart kaffe. Tre pelletsmaskiner, gott, inget att invända. Kaffe helt enkelt. Runt tjugolappen.

Dinkelsallad. Nyttig lunchrätt med en himmelsk hemmagjord hoummus med kapris. Fyra pelletsmaskiner med extra plus för hoummusen. Runt 75-lappen.

Brownie med hallon och grädde. 35 kronor. Fem pelletsmaskiner. Hade fem inte varit maxbetyg hade den fått fler. Perfekt lösgräddad med finfina mängder hallon och grädde. En magisk kombo.


Hemtrevligt, lantkänsla och samtidigt modernt och rokoko.
Hur nu det gick till? Väldigt mysigt är det i alla fall.


Dinkelsallad. Nyttigt och med den
godaste hoummusen ever!


Intellektuella fransmän på besök vid polishuset. Check.
När de hade gått fick jag sitta ensam en liten stund innan
det kom en studenttjej och slog sig ned ett bord bort.
___

Nu åker jag bort några dagar och kommer troligtvis inte att blogga något. Håll till godo och laga er något riktigt smaskigt att njuta av i helgen. Kramarna!

/P

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Länkar, bloggar och rekommendationer

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s